|
|
Gegrilde Pikante Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 el sojasaus
-1 el donkerbruine basterdsuiker
-1/2 th lepel gemalen steranijs
-sap 1/2 citroen
-1 ananas (geschild en de kern verwijdert en in ringen van 2 cm gesneden
-1 el druivenpittenolie of zonnebloemolie
Voorbereiding:
-roer de sojasaus, suiker, steranijspoeder en citroensap in een kom dooreen
-haal de ananasringen voorzichtig door de marinade tot ze rondom bedekt zijn
-laat ze minstens 2 uur rusten
Bereidingswijze:
-zet een licht ingevette grilleerpan op het vuur
-rooster de ananasringen 3 a 4 min per kant, of tot ze verkleuren
-of verwarm de ovengrill op de hoogste stand en bestrijk de ananas met de olie en rooster 3 a 4 min per kant
|
|
|